FAQs

Qui trovi tutte le risposte alle tue domande.

Con il sistema di cottura a letto di brace MasterApe si riescono a sfornare 90/95 porzioni.

Category: Faqs Spiedo

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Lo sfido misto è normalmente così composto:

  • Costa di maiale;
  • Sovracoscia di pollo;
  • Salsiccia di maiale;
  • Bistecchina di collo di maiale;
  • Trito di salvia e rosmarino;
  • Sale.

Ma ci possono essere delle varianti con altri tipi di carne.

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Normalmente dalle 4 alle 6 ore di cottura.

Category: Faqs Porchetta

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