Cartufule’s di Primavera 2024, ci siamo

Dopo la splendida collaborazione di fine anno con Cartufule’s House dove, nella giornata del 28 dicembre 2023, siamo stati protagonisti cucinando la nostra Porchetta alla Castionse.

Cartufule’s House ci ha nuovamente invitati per l’evento Cartufule’s di Primavera 2024 che si terrà in piazza Micoli-Toscano a Castions (Pordenone) il 13-14 aprile 2024.

Noi abbiamo accettato!!!

Pertanto se vuoi assaggiare la miglior Porchetta vieni a Castions il 13 aprile 2024 dopo le 19:00.

Piccola galleria dell’evento 2024:

Porchetta in piazza – 28 dicembre 2023

Quest’anno, per la prima volta, cuciniamo in piazza a Castions la porchetta MasterApe. Ci ospitano i Cartufulai di Cartufule’s House con la loro roulotte attrezzata per mescita di vino e birra e tanto divertimento.

Una domenica in paese

Gli amici di Prodolone ci hanno invitato al loro tradizionale pranzo “paesano” e noi di MasterApe ci siamo divertiti un mondo con il nostro nuovo “giocattolo”, ossia il nuovo The Monster Pork.

Abbiamo cucinato carne allo spiedo per 160 persone, un vero successo.

Cartufule’s di Primavera

Buon Natale

40’anni, giustamente festeggiati con MasterApe

Ciao, sabato scorso (10 settembre) siamo stati chiamati da un neo quarantenne a preparare lo Spiedo MasterApe per festeggiare nel migliore dei modi questo importante traguardo.

Gli invitati? Giusto una sessantina di amici con famiglie e figli al seguito. Pranzo a buffet con antipasti misti e, a seguire, l’impareggiabile Spiedo MasterApe; per l’occasione composto da costa di maiale, salsiccia, bocconcino di pollo, bocconcino di manzo e peperone per dare quel giusto tocco di colore. Come contorno patate al forno.

Come da tradizione lo Spiedo MasterApe rimane morbido ma contemporaneamente da quella sensazione di grigliata tradizionale.

Il segreto?

La cottura su letto di braci e la maestria nella manualità nel “girare” gli spiedi.

Auguri al Neo Quarantenne, 100 di questi giorni.

L’Ape di MasterApe Lego

Un nostro fan, Giacomo (8 anni), ha costruito con i mattoncini Lego la nostra mitica Ape da porchette, completa di accessori e porchetta.

Ecco la Galleria fotografica.

I 50 si sprecano…

Dopo la memorabile festa per i 50’anni di Luca abbiamo avuto il piacere di festeggiare con Andrea (nome di fantasia) un altro 50esimo.

Questa volta la festa si è svolta al campo sportivo della Real Castellana a Castions, sempre in collaborazione con Cartufule’s House, che come al solito si sono rivelati eccezionali nell’intrattenimento.

Anche qui la nostra porchetta è stata apprezzatissima ma la chicca speciale l’ha fatta il muset (cotechino) cotto in cenere. Una delizia a detta di tutti i convenuti.

La Festa dei 50

Non ci siamo fatti scappare l’occasione di preparare una porchetta per la festa del nostro amico Luca (nome di fantasia) ed abbiamo accettato la sfida con i ragazzi del Cartufule’s House per l’animazione enogastronomica della festa. Oltre 100 invitati nessuno è rimasto a pancia vuota…

Il menù comprendeva spiedini mozzarella e pomodorini, bistecchine alla piastra, pancetta alla piastra, verdure miste, roast beef al BBQ e la ormai mitica porchetta alla Master Ape con patate al forno.

Alla prossima puntata…

Video presentazione Braciere Montana

Il Braciere Montana in tutto il suo splendore, facile da usare solo come braciere per raccontarsela attorno al fuoco.

Con gli accessori giusti si può cucinare di tutto, perfino la paella Valenciana.

Braciere Montana Maggiori info

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